Archivio di agosto 2009
Sarde a beccafico

Passate bene le vacanze? Io in questi giorni di relax ho fatto scorpacciata di Michele ed è stato meraviglioso. Queste ferie, passate tra la campagna ed il mare, sono state un toccasana per tutta la famiglia e a dirla tutta ci voleva proprio. Spero sia stato lo stesso per voi. Quindi ritorno trionfale con uno dei piatti più tipici in Sicilia, ovvero le sarde a beccafico. Questo piatto palermitano non è altro che il risultato della reinvenzione popolare di una pietanza diffusa su[...]
Qualcosa di fresco?
Un'insalatina fresca per le vostre vacanze d'agosto. Ricetta superveloce tanto quanto questo post che sa più di sms che altro! Vogliate perdonare la mia fretta è solo che nell'altra stanza ci sono delle valige piene che attendono di essere chiuse :P. Ci rivediamo presto. Buone vacanze a tutti.
Insalata siciliana
pomodoro rosso 5 (media grandezza)
patate grandi 4
cipolla rossa 1
olive nere 100g
una manciata di capperi
sedano 1 costa
olio sale e pepe qb[...]





















