Ah ecco il mio blog! Lo avevo abbandonato in qualche parte remota della rete, lo ripesco con questo pesto uno di quelli che preparo spesso infatti, ve ne avevo parlato qui qualche tempo fa. Lo so si va a rilento, il periodo è quello che è, e tra il lavoro e un piccolo problemino al programma di acquisizione immagini della mia macchina fotografica sul pc, qui va a finire che di questo passo si posta una volta al mese eheh :D. Ma tranquilli non vi ho dimenticato per il momento tira così infatti, giusto perché mi ero stancata di vedere la pasta con i tenerumi la sostituisco con questi tonnarelli/chitarre fotografati per Cantine Rallo poco tempo fa. Visto che il pesto alla trapanese che trovate in questo blog è una versione lunga due ore perché tutti gli ingredienti vanno pestati al mortaio vi allego anche questa veloce veloce e con i pomodorini. Quindi se tornate dal mare, dal lavoro, o da qualsiasi altro punto della terra e vi viene voglia di un piatto fresco da preparare in cinque minuti prendete il vostro fidato mixerino da cucina o frullatore ad immersione mettete dentro pomodorini, basilico, un pugnetto di pinoli e un’altro di mandorle, se vi piace uno spicchio d’aglio, olio, sale un pizzico, pepe o peperoncino e se vi ritrovate un po’ di pecorino mettete anche quello grattugiato…frullate tutto quanto e conditeci la pasta e servitela con delle piccole foglie di basilico spezzettate sopra. Alla prossima! :-)
ricetta veloce ed esecuzione altrettanto veloce!
sapere che si possa fare anche col frullatore ad immersione mi incoraggia, è più facile da pulire che il mixer!
Bel fast-pest :)
E bella foto, perdio !!!!!!
mi sa proprio che metterò il mio kenwood all'opera stasera :P
baci!
segnata!non vedo l'ora di essere di fretta, affamata e di ritorno dal mare!:P
Non si potrebbe chiedere di più da un piatto !!!! Manu
Mi verrebbe voglia di addentare il PC. un bacione
Buonaaa…adoro i pesti in tutte le varianti possibili, ed anche questa devo dire che mi stuzzica parecchio!
Quella foto poi, fa venire una famne a quest'ora…
Che belloooooooo!!!Mi ispira tantissimo!!!! Lo provo subito!!!Bacio
ecco, quello che fa per me.
ho sempre sognato cucinare un pesto "rosso", mai cimentata però!
poi provo anche quello slow…. ;-)
grazie!
eumh, sbagliato account… forse perchè di fretta a causa dell'odore di peperoni in procinto di sbruciacchiarsi… ero io, quella qua sopra!
Che meraviglia questa pasta!!!
rientro trionfale!!!!
Cara mi sei mancata!
Letizia
Evvia il mixerino allora! Presentazione troppo tentatrice, la pasta sembra al dente come piace a me ;-)
Le ricette veloci e gustose sono sempre una grande risorsa… io preparo spesso salse di questo genere, si solito però non frullo i pomodorini. Proverò anche così!
io amo "i pesti"! io amo il mixerino!! la provo per pranzo!!
davvero carino il tuo blog e con tante ricette interessanti, se vuoi fare un salto nella mia cucina …
http://biscottirosaetralala.blogspot.com
non vedevo l'ora che fosse estate per mangiare i mille volti del pesto…come non provare anche questo?? delizioso!
è la prima volta che leggo guardo assaporo il tuo blog e lo trovo super delizioso.. infatti son appane diventata tua follower! bravissima=)
dai un occhio se ti va a
http://www.modemuffins.blogspot.com
baci
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