Post per filoburrosi come me! Non me ne abbiate popolo a dieta nel periodo pre festivo, io già vi comincio a propinare dolcetti…lo so non va proprio, ma è successo che praticamente questi biscotti è la terza volta che li faccio e, prima di allora, non erano passati dal set fotografico. L’ispirazione, se non l’intero procedimento viene da Sigrid e dai suoi Spritz, biscottini che trovate anche nel suo ultimo e bellissimo libro: Regali Golosi. La ricetta l’avevo trascritta qualche anno fa, e da allora la tengo appesa dietro un magnete sempre a portata di forno :P
Ultimamente li ho anche utilizzati come regalino per rimediare ai danni che la mia gattina va facendo in giro nel vicinato, c’è stato uno sterminio di zanzariere rotte e l’ultima volta si è anche fatta trovare china dentro il pentolone di ragù della vicina del piano di sopra, non vi dico…un disastro!
Dunque adesso che li ho anche fotografati non mi resta che parlarvene e ovviamente consigliarvi di provare a farli perché sono buonissimi. Somigliano tanto a quelle che da sempre chiamo con il nome di burrelle, i biscotti delle scatole di latta sistemati in dei pirottini che arrivavano dal lontano nord, spesso nel periodo natalizio.
In questo momento mi stanno facendo compagnia per il tè del pomeriggio, sono veramente perfetti per quest’occasione messi lì nel loro piattino, accanto la tazza fumante.
La ricetta questa volta non ve la riscrivo la trovate qui, questo è il suo posto, io l’ho fatta uguale uguale tranne la vaniglia che l’ho usata in baccello, voi magari come me, ve la incollate sul frigo! :D
ciao silvietta!
con tanti oooooh ahhhh wowwwww ho curiosato anche nei tuoi post precedenti!
ma mi diventi sempre più brava :)
un bacino tesoro!
b
Grazieeeeeee Babsina mia! :D
Ti abbraccio forte!
ps. Sei diventata bravissima anche tu, non faccio altro che leggerti! :)))
Ciao Silvia. Io mi associo, una filoburrosa come me non può rinunciare a simili prelibatezze !!! Manu
devo solo vergognarmi per non averli mai fatti, io che mi vanto di essere una filoburrissima!
;-)
Deve essere molto simpatica la tua micetta! Buona la ricetta…ma chi ha il tempo per un té?
Che meraviglia di biscotti…e soprattutto che meraviglia il the di pomeriggio, io durante la settimana non ho tempo neppure di un caffè…
Buonissima serata!
queste foto mi hanno fatto venire una gran fame,complimenti!
buoni! allora vado a sbriciare sul libro di sigrid :)
Nel mio libro ci sono 2 segnapagine uno è fermo li!!!
Donatella
Che belli!le foto sono stupende.Se la tua gattina continua però a fare macelli ti conviene preparatene tripla dose!:D
Un baciotto e a Dicembreeee
cara Silvia, devo ringraziare la tua micetta, perchè i biscotti erano DIVINI!
Ecco Adriana! Dopo le peripezie che ti ha fatto passare "la mascarata", per lo meno ti sei rincuorata con questi.
Grazie e scusa da parte della micia! ;)
ti secchi se te lo dico di nuovo??? le tue foto sono bellissime!!
certo, con il caldo di questi giorni tè bollente e biscotti burrosi magari non mi ispiravano molto, ma adesso mi sento giusto in vena…me ne porti uno???? in fondo secondo me siamo vicine di casa!!! :))))
che il senso della vita sia racchiuso in una di queste deliziosissime burrelle? commoventi e romantiche