Archivio di dicembre 2010

Le migliori ricette 2010

...e anche quest'anno sta andando via, manca proprio poco e mettiamo alle spalle il 2010. Come passano i giorni, ho sfogliato il blog a ritroso e mi sono accorta come tutto sia accaduto così velocemente quasi da non accorgermene. Guardi la foto di una ricetta fatta a inizio anno, e ti sembra ieri che stavi lì, dietro quel piatto, a regolare il diaframma della Nikon, e a scrivere e raccontare la vita in cucina, sul serio sembra sia passato un attimo e invece nel frattempo di foto ne h[...]

Auguri!

...per tutti coloro che passeranno gran parte del tempo tra i fornelli, per chi invece si limiterà a mangiare solamente, per chi deve ancora cominciare tutto da capo, per chi invece ha già fatto tutto, per chi deve giusto pensare alle ultime cose, per chi sta ancora  lavorando, per chi ha promesso di essere più buono, per chi si ripromette che il prossimo Natale comincerà un mese prima, per chi corre e per chi sta fermo a pensare, per chi dovrà fare la fila al [...]

Ispirazione Kulich!

Tranquilli non ho sbagliato festa! Perché per chi questo dolce lo conosce bene, sa che si chiama Kulich ed è un dolce russo pasquale e non natalizio! L'ho cucinato in occasione di una pubblicazione in una rivista che contemplava più piatti per diverse festività tra cui questo, che mi sembrava più da natale che pasqua, così giusto durante queste festività, ho deciso di parlarvene.A parte la forma sbilenca venuta ai miei mini-kulich, tradizionalmente questo dolce è composto dagli[...]

5 ricette, un minipimer [Braun]…ecco le salse per le feste!

E anche "babbo braun" è passato da qui! E' l'appellativo che simpaticamente ha dato Sandra che tengo a precisare: una delle mie blogger del cuore! In sostanza è successo che l'ultima invenzione di casa Braun, ovvero il nuovo Minipimer Cordless è arrivato a casa mia rendendo la sottoscritta estremamente felice! Certo va a sostituire il vecchio minipimer, ereditato dalla mamma, un modello così retrò, ma della stessa marca, tanto da avere il braccio non smontabile! Dunque il nuovo [...]

Terrina di zucchine

Non è una terrina complicata da fare questa, anzi potrebbe essere una buona idea da aggiungere in tavola per i giorni di festa che si avvicinano. Del resto noi foodblogger della rete, siamo qui anche per questo e a volte la giusta ispirazione è un'ottima cosa per cominciare. Non so siete già intenti a stilare la famosa lista delle portate da proporre agli ospiti che gusteranno le vostre preparazioni, tò magari c'infilate anche questa...che nel suo piccolo la sua figura la fa pure! [...]

Il giorno dell’albero: i biscotti di vetro

Ebbene ebbene cominciano gli addobbi, e si comincia a respirare quel caloroso luccichio che ormai da giorni e nell'aria...è ufficiale, si aprono le feste. Lo avete già fatto l'albero? Io l'ho appena cominciato, nel senso che intanto ho sceso lo scatolone con i decori dall'armadio e ho appena finito di montare la struttura "alberello", nel frattempo il piccolo si diverte a lanciare le palline ovunque...e anche i pupazzi natalizi :|Quest'anno ho voluto dare al mio albero un tocco [...]

L'insalata prefestiva

Ok! Facciamo che oggi vi propongo un'insalatina semplice semplice nata con qualche rimasuglio che dovevo inevitabilmente consumare. Certo ovviamente è un controsenso per essere il primo post di dicembre, ma visto che manca poco per entrare ufficialmente nel periodo festivo, magari succede che qualcuno è ancora in meditazione alimentare controllata e questa se la ritrova come una di quelle cose gustose che vengono giù dal cielo e che magari gli risolvono pure il pranzo...o la cena! :[...]