Ok! Facciamo che oggi vi propongo un’insalatina semplice semplice nata con qualche rimasuglio che dovevo inevitabilmente consumare. Certo ovviamente è un controsenso per essere il primo post di dicembre, ma visto che manca poco per entrare ufficialmente nel periodo festivo, magari succede che qualcuno è ancora in meditazione alimentare controllata e questa se la ritrova come una di quelle cose gustose che vengono giù dal cielo e che magari gli risolvono pure il pranzo…o la cena! :)
Ricetta: Per farla però deve succedere che in frigo vi ritrovate qualche coscetta di pollo bollita, perchè magari ci avete fatto il brodo, un peperone e dell’insalata verde, possibilmente cristallina, e che accuratamente tagliate le verdurine a julienne e sfilettate il pollo mescolando tutto quanto, e perchè no scegliere di condirla con una vinaigrette di balsamico olio sale e un pizzichino di pepe! Oppure nulla toglie che per farla un pochettino più sporca, potete cospargerla di maionese possibilmente fatta in casa, lascio a voi la scelta! :D
L'insalata cristallina è il Pan di zucchero o brasiliana? Comunque appetitoso.
Pan di zucchero per insalata…mai sentito da queste parti ;) brasiliana forse… io questo tipo d'insalata l'ho sempre chiamata cristallina ed è quella a forma di palla, molto carnosa e gustosa…ecco la forma è come quella della verza, hai presente come si intrecciano le foglie? E' molto simile! Ciao cara a presto! ;)
maionese sicuramente! :)
veloce ma utile! :) anch'io ci aggiungo un pò di maionese :P
L'insalata cristallina è nota come ICEBERG.
io aggiungo anche un pò di senape;-)))Rossana
Ma è vero!!!! Iceberg…è una di quelle cose a cui non fai più caso cioè quando ormai sei abituata a chiamarla in un modo e basta! :P
Comunque…la senape ci sta benissimo, un bacio, a presto!
Maionese…..ma non era partita come insalata dietetica?
Suvvia…per un po' di maionese! :)
Mi piace poter offrire una scelta più ampia d'ingredienti per tutte le esigenze caloriche, al limite tu la maionese non ce la mettere! ;)