Oggi post estremamente spesaiolo dedicato al panierino che ho riempito da Cassandra.it, un sito specializzato sulla vendita di prodotti enogastronomici on line, e che puntuale il fattorino ha consegnato a casa mia. Allora ditemi…siete dei spendaccioni in rete? Vi piace scartabellare interi archivi di prodotti e aspettare che arrivino comodamente a casa vostra? E’ una cosa che non faccio spessisimo però ogni tanto la mania di afferrare la carta di credito (di mio marito ;) e sbizzarrirmi nell’acquisto di cosine buone viene anche a me!
Per chi mi conosce e mi legge da tempo sa che per lo più la mia spesa è abbastanza “verace” nel senso provo delle vere e proprie emozioni da estasi quando osservo il banco del mio pescivendolo preferito o quando scruto con occhio clinico dei splendidi ravanelli dal fruttivendolo, ma sapere che proprio determinati alimenti possono essere arricchiti con un sale o una spezia particolare, che conferisce alla pietanza cucinata una particolarità in più, non mi fa rinunciare a una variegata dispensa.
Essendo una grande frequentatrice di piccoli supermercati rionali dove spesso l’offerta di prodotti è abbastanza essenziale, non vi nascondo che ultimamente la mia frequentazione in siti specializzati sulla vendita diprodotti che potremmo classificare come “inconsueti” è più assidua, così ho incontrato Cassandra.it e il suo stuzzicante archivio di prodotti.
Un catalogo dettagliato e ben organizzato con gli articoli in ordine di tipologia, per ognuno una scheda descrittiva del prodotto e i riferimenti dell’azienda produttrice, il carrello ovviamente sempre a portata di click comprese tutte le informazioni relative alle credenziali e la sicurezza per l’acquisto cosa estremamente importantissima per chi acquista in rete. Dunque mentre chiacchieravo avrete sicuramente scrutato le foto della mia spesa, per i curiosi ho allegato il link sotto ogni foto che vi porta alla scheda del prodotto.
Ho scelto delle Tagliatelle di Kamut perché al supermercato questo tipo di pasta non la trovo, incuriosita da qualche ricetta suggerita da Sandra, non ho resistito a questo Kamut con l’idea di confezionarvi un buon primo, magari con una macinatina di Pepe Bianco Malabar indiano che potrebbe anche essere abbinato ad un eventuale preparazione con il Farro Perlato. Per la Composta di Mirtillo Nero forse qualcuno ricorderà che ero rimasta abbastanza entusiasta dell’unione con il cioccolato…che magari ho da confezionarvi un dolcetto? :)))
Le ricette arrivano in settimana (oddio ci provo! :) intanto volevo parlarvi dei prodotti che utilizzerò e se magari vi sconfinferano abbastanza sapete che potete accomodarvi da questa parte e ordinarli comodamente da casa, oppure qui per essere sempre aggiornati per eventuali offerte e promozioni. Adesso vi lascio ho un’intera classe di pasticcieri professional che mi aspetta. Buona spesa a tutti! :)))
Mi ci sono fiondato subito, in cerca della Pimienta Gorda (pepe garofanato, o Allspices o Mirtle Pepper), ma non ce l’hanno, peccato. Siccome l’ho appena usato volevo fare scorta….
Pero’ hanno tante belle cosette, ci comprero’ quualcos’altro….
CIAO
Gran bel post Silvia, mi hai fatto scoprire un sito davvero utile per trovare tante cosette sfiziose con cui arricchire la mia dispensa! Sono letteralmente impazzita per la lista delle spezie… Continua così, ti seguo sempre! Un bacione
vado subito a inebriarmi gli occhi intanto…presto la pancia!
He he he he he.
Letizia
Grazie del consiglio! ma pericoloso… potrei fare spese fuori budget!
Ma quante cose buoneeeee! Mi piacciono molto i siti che vendono prodotti scelti…grazie per la dritta.
Ho riconosciuto le spezie di Gerard Vives. Io le trovo assolutamente meravigliose. Ma anche il resto non è da meno !! Aspettiamo le tue ricette. Manu
ottimo suggerimento, vado a vedere :)
Lo sapevo che non dovevo ascoltarti e non dovevo leggere questo post…
ufff…cassandra.it vediamo quanto rimane nel conto :D
Cara Silvia…anche questo è un tuo successo…futuri maestri pasticcieri in progress si sono lanciati nel web..arrivano ricette & C.
Complimenti
sei come sempre .. Brava E Coinvolgente !!
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[...] soltanto adesso intanto gli rinfresco la memoria perché ne ho già abbondantemente parlato qui, dunque restava solo da presentarvi le tre ricette…oggi la prima! [...]
[...] con qualche noticina su eventuali varianti al seguito. Ci si legge domani, c’è ancora una composta di mirtillo nero da scoprire! [...]
[...] prendere scartabellando l’archivio prodotti di Cassandra.it, mi soffermai immediatamente alla Composta di Mirtillo Alpe Pragas…e quel cioccolatino mi tornò in mente. Allora per cominciare questa marmellata ai mirtilli [...]
[...] preventivamente marinato con olio, limone compresa la buccia grattugiata, e un tocco del fantastico pepe bianco indiano preso da Cassandra qualche post fa (infatti lo trovate sempre qui!) e naturalmente la mia perversa [...]