Kitchenqb

Miei cari lettori…ben tornati! Siete ancora dormienti sotto l’ombrellone o vi state ancora sollazzando ai piedi di qualche albero di campagna? Avete ricominciato la vostra routine quotidiana? Da queste parti beh dopo una settimana felice si è ritornati praticamente subito a lavoro…non so voi, ma io già desidero le ferie dell’anno prossimo! :) Ovviamente e nonostante tutto non si è smesso di cucinare e così per allietare la cena di mio marito, qualche sera fa ho confezionato queste graziose e gustose bruschette per un antipastino serale…

L’idea…anzi l’ispirazione, anzi la ricetta viene dal tanto adorato film che a  noi foodbloggers piace tanto ovvero Julie & Julia proprio quel film per cui tutti i miei amici mi hanno detto di avermi pensata quando lo hanno visto, sarà una sensazione comune per tutti quelli che hanno nella propria cerchia una un po’ fissata con la cucina tanto da farne un diario in rete…ma chiacchiericcio a parte, una volta preso in considerazione questo film vi aspettavate la tanto inflazionata Boeuf Bourguignon…vero?

Che dire…è un desiderio comune, così come lo sono tutti i piatti di Julia Child preparazioni complesse, intriganti e sublimi cosa che avrò modo di scoprire quando sfogliero i tanto desiderati volume 1 e 2 di Mastering the art of french cooking che mio marito mi ha promesso in regalo (magari lo legge e glielo ricordo! ;) Ma andiamo a noi ancora starete aspettando da dove arrivano queste bruschette ecco ovviamente non sono una ricetta della Child, ma dell’altra protagonista del film Julie Powell che proprio mentre realizzava l’idea di creare un blog ispirandosi a Julia Child friggeva pane e lo condiva con pomodoro, peperoni e basilico o almeno così credo da quello che ne ho potuto dedurre. Comunque l’idea mi è piaciuta e devo dire anche la bruschetta che non sarà la Boeuf Bourguignon…per quella c’è tempo! Così ecco l’antipastino fugace e la mia ispirazione per cominciare questo rientro vacanziero e l’inizio della settimana! Buon lunedì!