Archivi per la categoria ‘salse’

5 ricette, un minipimer [Braun]…ecco le salse per le feste!

E anche "babbo braun" è passato da qui! E' l'appellativo che simpaticamente ha dato Sandra che tengo a precisare: una delle mie blogger del cuore! In sostanza è successo che l'ultima invenzione di casa Braun, ovvero il nuovo Minipimer Cordless è arrivato a casa mia rendendo la sottoscritta estremamente felice! Certo va a sostituire il vecchio minipimer, ereditato dalla mamma, un modello così retrò, ma della stessa marca, tanto da avere il braccio non smontabile! Dunque il nuovo [...]

Hummus

Una ricetta nuova!!!Giusto per fare ironia so benissimo che l'hummus è conosciutissimo, ne esistono tante versioni ed è buonissimo! Effettivamente l'hummus, si l'ho mangiato diverse volte, ma non l'avevo mai preparato. Per fare l'hummus pare sia indispensabile la crema di sesamo chiamata tahin e visto che ho riesumato dalla mia dispensa un pacchettino contenente queste simpatici semini avanzati da questi biscotti , ho pensato di preparare quella famosa crema di sesamo che solitament[...]

Qualcuno in giro ha chiesto come si fa il pesto alla trapanese?

Udite udite tutti i siciliani sono stati chiamati in causa per assolvere una richiesta, questa, su come viene fatto un pesto alla trapanese....a questa istanza hanno risposto, fino a questo momento, 94 persone che egregiamente hanno spiegato come si prepara questa pietanza. Qualche differenza a parte per tutti la ricetta viene fatta con basilico, pomodoro, aglio, mandorle, pecorino, pepe, o al posto del pecorino ricotta salata, o al posto del pepe peperoncino, o tutto pestato, o tutto[...]