http://www.kitchenqb.it Wed, 12 Jun 2013 01:34:12 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.kitchenqb.it/2013/06/zucchine-tonde-ripiene-con-basmati-e-verdure.html http://www.kitchenqb.it/2013/06/zucchine-tonde-ripiene-con-basmati-e-verdure.html#comments Wed, 12 Jun 2013 01:30:16 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=5225 Trovo che le zucchine tonde abbiano un fascino particolare, è irresistibile la loro bellezza, soprattutto se ti trovi nei paraggi con una macchina fotografica in mano. A dirla tutta, le zucchine ritratte in foto, sono andata a cercarle per mari e per monti in un periodo in cui ancora le belle signore tonde non troneggiavano [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/06/zucchine-tonde-ripiene-con-basmati-e-verdure.html/feed 4 http://www.kitchenqb.it/2013/05/crostata-ai-frutti-rossi-della-ciliegina.html http://www.kitchenqb.it/2013/05/crostata-ai-frutti-rossi-della-ciliegina.html#comments Tue, 28 May 2013 12:33:11 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=5157 Eccomi sono tornata… mi mancava il ticchettio delle dita che sbattono sul pc… avrebbero tante cose da scrivere queste dita, la prima di tutti che mi si è rotto il computer, proprio quello che in tutti questi anni mi ha permesso di comunicare con voi. Quando succedono cose del genere, e non hai la possibilità [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/05/crostata-ai-frutti-rossi-della-ciliegina.html/feed 16 http://www.kitchenqb.it/2013/04/laperitivo-da-bacan.html http://www.kitchenqb.it/2013/04/laperitivo-da-bacan.html#comments Mon, 22 Apr 2013 15:29:14 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=5087 Beh direi che è arrivato il momento di parlarvi del famoso aperitivo della scorsa settimana (che mi sa fra poco festeggiamo l’anniversario:) del piccolo evento artistico/culinario avvenuto da Bacàn, come vi accennavo la scorsa volta, mi ha invitato per un aperitivo “al forno” in cui il buffet che di solito accompagna l’happy hour, questa volta [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/04/laperitivo-da-bacan.html/feed 18 http://www.kitchenqb.it/2013/04/giardinaggio-co.html http://www.kitchenqb.it/2013/04/giardinaggio-co.html#comments Mon, 15 Apr 2013 12:46:59 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=5074 Buon Lunedì! Piccolo resoconto del week end appena trascorso alle prese con le mie piantine. Beh sì la menta, il prezzemolo, il basilico, il timo limonato, il rosmarino, si cerca in qualche modo di coltivarle in ridotte quantità visto la fama del mio giardino soprannominato la casa del sole – cocente aggiungerei – perché la [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/04/giardinaggio-co.html/feed 10 http://www.kitchenqb.it/2013/04/frittelle.html http://www.kitchenqb.it/2013/04/frittelle.html#comments Thu, 11 Apr 2013 09:08:50 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=5048 Lo so è una specie di fissazione perpetua quella degli asparagi selvatici. Purtroppo mi dovete sopportare, ed accettare questa mia mania primaverile perché io per questi piccoli e profumati steli amarostici ho perso la testa. Naturalmente i miei ringraziamenti sono rivolti ai miei che hanno deciso di farne una gran bella bordura in giardino, quindi [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/04/frittelle.html/feed 10 http://www.kitchenqb.it/2013/04/comunicazione-di-servizio.html http://www.kitchenqb.it/2013/04/comunicazione-di-servizio.html#comments Tue, 09 Apr 2013 10:13:44 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=5028 Avete impegni Giovedì? No perché io e Laura, autrice delle illustrazioni che abbelliscono questo blog, andiamo a prendere un aperitivo da Bacàn, ristorante/wine bar che ha avuto il piacere d’invitarci per il suo consueto appuntamento settimanale dedicato a l’happy hour! Ovviamente invitando due persone normali, beh tutto si sarebbe concluso con qualche cocktail, uno stuzzichino [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/04/comunicazione-di-servizio.html/feed 4 http://www.kitchenqb.it/2013/04/come-conservare-le-spezie-piu-o-meno.html http://www.kitchenqb.it/2013/04/come-conservare-le-spezie-piu-o-meno.html#comments Wed, 03 Apr 2013 10:42:06 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4301 Ben trovati. In questo mercoledì dal tempo incerto, dal sole ballerino e da un vento che soffia da ieri con tutta l’intenzione di portare via gli ultimi scorci invernali. Oggi tra una telefonata di lavoro e un’altra,  ho deciso di dare una sistematina ai barattolini del pensile delle spezie  facendo una specie d’inventario da lasciare [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/04/come-conservare-le-spezie-piu-o-meno.html/feed 15 http://www.kitchenqb.it/2013/03/dolci-colombine-volano.html http://www.kitchenqb.it/2013/03/dolci-colombine-volano.html#comments Fri, 29 Mar 2013 15:51:04 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4847 Questa foto ha aspettato tanto, forse troppo, ma adesso dopo tutto questo tempo la condivido con voi. Aspettavo il momento giusto e non poteva esserci migliore occasione di questa per dare a questo blog quell’aria pasquale di cui aveva bisogno visto la ricorrenza praticamente alle porte. La foto ritrae delle deliziose colombine cucinate e fotografate [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/03/dolci-colombine-volano.html/feed 10 http://www.kitchenqb.it/2013/03/quiche-con-zucchine-piselli-rucola-e-menta.html http://www.kitchenqb.it/2013/03/quiche-con-zucchine-piselli-rucola-e-menta.html#comments Thu, 28 Mar 2013 09:49:04 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4825 Prima di rischiare il linciaggio per mancanza di ricette nuove in questo blog eccomi io e la mia nuova preparazione appena sfornata. A dispetto della Pasqua che si avvicina in cui magari vi aspettavate qualche portata da presentare per il vostro sontuoso pranzo, questa volta voglio dedicare il post di oggi “al giorno dopo” ovvero [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/03/quiche-con-zucchine-piselli-rucola-e-menta.html/feed 11 http://www.kitchenqb.it/2013/03/aria-di-primavera.html http://www.kitchenqb.it/2013/03/aria-di-primavera.html#comments Thu, 21 Mar 2013 16:52:45 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4808 Primo giorno di primavera, non c’è migliore occasione di questa per risvegliare il blog da un lungo letargo. E passato un po’ dal nostro ultimo incontro, mi sento come se stessi scrivendo il mio primo post. Emozionante! :) Giusto il tempo di farvi godere queste deliziose margheritine e farvi conoscere la nuova fatina cuciniera che [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/03/aria-di-primavera.html/feed 10 http://www.kitchenqb.it/2013/01/girelle-con-zucchine-acciughe-e-primo-sale.html http://www.kitchenqb.it/2013/01/girelle-con-zucchine-acciughe-e-primo-sale.html#comments Mon, 14 Jan 2013 10:15:26 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4786 Ecco lo stuzzicchino accennato nel precedente post. Come vi dicevo dalle mie parti queste graziose girelline sono state molto richieste, non è il finger del secolo attenzione, questa ricetta è abbastanza conosciuta,  ma sicuramente trovo sia un buon modo di utilizzare il rotolo di pasta sfoglia salvasituazioni nel frigo.    Tutto nasce dalla richiesta di [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/01/girelle-con-zucchine-acciughe-e-primo-sale.html/feed 15 http://www.kitchenqb.it/2013/01/un-nuovo-inizio.html http://www.kitchenqb.it/2013/01/un-nuovo-inizio.html#comments Wed, 09 Jan 2013 10:01:05 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4767 Fa sempre un certo effetto sporcare le pagine di un’agenda nuova, pronta ad accogliere i tuoi scarabocchi organizzativi per il nuovo anno, è come cominciare un libro tutto da scoprire, quando si assapora l’odore di nuovo tra le pagine gialline della moleskine che cominciano a colorarsi. A differenza degli altri anni in cui il mio [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2013/01/un-nuovo-inizio.html/feed 17 http://www.kitchenqb.it/2012/12/tanti-auguri-e-il-giveaway-di-natale.html http://www.kitchenqb.it/2012/12/tanti-auguri-e-il-giveaway-di-natale.html#comments Mon, 24 Dec 2012 09:07:25 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4707 Al Babbo Natale non ci avevo pensato, cioè fotografarne uno! :D Non ho resistito e l’ho rubacchiato alla mia amica Marzia per ritagliarvi la cartolina natalizia… e i miei auguri. Dunque speriamo di non farla tanto lunga oggi, che capisco la giornata frenetica per racimolare le ultime cosine da mettere sotto l’albero, e definire il [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2012/12/tanti-auguri-e-il-giveaway-di-natale.html/feed 39 http://www.kitchenqb.it/2012/12/badalamenti-cucina-bottega.html http://www.kitchenqb.it/2012/12/badalamenti-cucina-bottega.html#comments Tue, 18 Dec 2012 12:32:59 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4661 C’eravamo lasciati a Santa Lucia con i miei bicchierini di cuccia, oggi ho un piccolo resoconto fotografico da farvi per una deliziosa cenetta fatta giusto quella sera con la mia inseparabile Manuela da Badalamenti Cucina & Bottega. La salumeria Badalamenti la conosco da sempre, c’è un legame affettivo in questo luogo che mi fa ritornare [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2012/12/badalamenti-cucina-bottega.html/feed 2 http://www.kitchenqb.it/2012/12/dessert-per-santa-lucia.html http://www.kitchenqb.it/2012/12/dessert-per-santa-lucia.html#comments Thu, 13 Dec 2012 14:36:35 +0000 Silvia http://www.kitchenqb.it/?p=4637 Oggi molto velocemente passo a dirvi giusto due cosine. Essendo una giornata molto particolare, soprattutto dal punto di vista mangereccio, mi ripresento con la mia tradizionale cuccia. Non ci posso fare niente, la cuccia con ricotta è assolutamente la versione che preferisco, ve la ripropongo fotograficamente un pochino più rinnovata! :) La ricetta la trovate [...]]]> http://www.kitchenqb.it/2012/12/dessert-per-santa-lucia.html/feed 5