Articoli marcati con tag ‘biscotti’
U’ Cannistru

Questa mattina ci siamo svegliati e abbiamo trovato un regalo, stava proprio sotto il letto, nello stesso posto dove la sera prima abbiamo lasciato qualche dolcetto. Funziona proprio così da quando ero piccola, solo che adesso lo faccio con mio figlio e non sono più io a cercare giocattoli la mattina dei morti. Ne abbiamo parlato tempo fa con la Martorana, e rinnoviamo l'argomento quest'anno con una versione rù'cannistru il cesto che tradizionalmente i siciliani confezionano con[...]
Cookies!
La prima volta che provai a fare questi biscotti, sarà per la quantità di burro, sarà o non ricordo di aver aggiunto lievito o altro, sta di fatto che vennero fuori dal forno dei cookies mostruosamente giganti, senza forma, e per di più attaccati come colla fra loro! Bene ma sbagliando in fondo s'impara.....e il risultato alla fine è quello che vedete qui ! The perfect cookeis.....buoni, fragranti, la giusta compagnia ad una tazza di te pomeridiana. La ricetta, o per meglio[...]





















