Kitchenqb

Questa mattina ci siamo svegliati e abbiamo trovato un regalo, stava proprio sotto il letto, nello stesso posto dove la sera prima abbiamo lasciato  qualche dolcetto. Funziona proprio così da quando ero piccola, solo che adesso lo faccio con mio figlio e non sono più io a cercare giocattoli la mattina dei morti. Ne abbiamo parlato tempo fa con la Martorana, e rinnoviamo l'argomento quest'anno con una versione rù'cannistru il cesto che tradizionalmente i siciliani confezionano con[...]

Oggi voglio allietare i vostri occhi con queste piccole e deliziose creazioni facilissime da fare. E' da un po' che non scrivo per il blog, per la scorsa settimana avevo un paio di post in bozza e  non vi nascondo che appena ho scaricato le foto di questi dolcetti dalla mia Nikon è venuto fuori il naturale istinto di parlarvene subito. Il periodo è quello...fragole, fragoline io ne sto facendo grande scorpacciata come ogni anno del resto e per chi mi conosce bene sa che davanti a [...]

La meringa è una di quelle cose che mi affascina tanto ma che praticamente, per fare dolci, non utilizzo mai. Vedete in casa, viste le mie origini "all'olio d'oliva" non ho ricordi abbastanza chiari sulla presenza o meno  di queste simpatiche spumine bianche. Adesso la grande scoperta di fare la meringa l'ho provata anch'io e ve la posso confidare una cosa? credo di essermene innamorata, specialmente se questi fiocchetti li assaporo insieme a una buona tazzina di caffè. (contin[...]