Kitchenqb

Si avvicina l'ora di cena, tra non molto mio marito tornerà dal lavoro, affamato aggiungerei  visto che i suoi pranzi spesso si riducono a un panino mangiato al volo davanti al pc.  Magari un giorno se deciderò di creare una sezione lunchbox, forse riuscirà a trovare benefici per il suo pranzo...tanto ogni volta che gli preparo il panierino regolarmente lo dimentica a casa! Stasera invece potrà gustarsi comodamente un bel piatto di risotto, che tra non molto mi accingerò a[...]

Era da tempo che volevo cucinare questo risotto, in effetti era da tempo che volevo cucinare i porcini situati nel mio freezer da un pò. Avevo pensato a tante cose come robine ripiene da finger food, oppure da abbinare a della carne poi per caso sono finita nel blog della splendida Heidi e ho visto - innamorandomi naturalmente - questa zuppa qui. Una zuppa superba proprio per il suo "nonsochè" di genuino tanto che ne sentivo il magnifico profumo osservandola nella foto. Ecco! era pro[...]