Kitchenqb

Era da tempo che volevo cucinare questo risotto, in effetti era da tempo che volevo cucinare i porcini situati nel mio freezer da un pò. Avevo pensato a tante cose come robine ripiene da finger food, oppure da abbinare a della carne poi per caso sono finita nel blog della splendida Heidi e ho visto - innamorandomi naturalmente - questa zuppa qui. Una zuppa superba proprio per il suo "nonsochè" di genuino tanto che ne sentivo il magnifico profumo osservandola nella foto. Ecco! era pro[...]