Come vi avevo accennato poco tempo fa, in quel luogo dove spesso e volentieri durante la giornata si sviluppa un certo chiacchiericcio, è successo che sono giunte a casa mia due splendide cassettine piene di ortaggi biologici. Ebbene sì ho avuto il piacere di conoscere, grazie a questo caro amico fissato come me con obiettivi e macchine fotografiche, questi giovani ragazzi che qui in Sicilia, ma giusto un po’ più a sud rispetto al parallelo palermitano, coltivano frutta e verdura biologica. La loro azienda si chiama “dalla terra” e nasce con l’ideologia di sostenere l’uomo verso degli aspetti spesso sottovalutati come la salute e l’ambiente.
In diverse occasioni mi è capitato di consigliarvi l’acquisto di prodotti biologici, specialmente quando vi dico di grattugiare quell’idilliaca bucceta di limone che se non proviene da agrumi biologici è meglio non mangiarla. Naturalmente per la maggior parte siamo tutti a conoscenza del fatto che i prodotti biologici sono più cari, e che difficilmente si trova al supermercato la vaschetta “convenienza” nel cesto delle offerte; il mondo “bio” è stato sempre tutta un’altra storia che consiste in un impiego economico più elevato rispetto alle colture convenzionali, e di conseguenza, questo tipo di coltivazione esclusivamente attuata con concimi organici e naturali, ricade nelle tasche del consumatore. Nonostante questo, non credete sia giusto invece fare il possibile, innanzitutto per capire bene cosa mangiamo, e poi per fare in modo di acquistare prodotti “sani” e senza pesticidi?
Ecco, i ragazzi che sono venuti a trovarmi, con queste due splendide cassette, mi hanno raccontato della loro attività e dell’ideologia biologica che portano dentro e che vogliono attuare per far sì che il consumatore, grazie ai loro prodotti, possa avvicinarsi il più possibile a una concezione di cibo salutare, coltivato con pieno rispetto dell’ambiente, tutto questo proponendosi attraverso un canale diretto: “dalla terra” al consumatore,senza intermediari. I prodotti che trattano, ovviamente stagionali, vengono raccolti il giorno della consegna e recapitati direttamente a casa vostra, secondo il calendario delle consegne che copre gran parte della Sicilia Occidentale compresa la città di Palermo. Infatti navigando nel loro efficientissimo sito si ha la possibilità di consultare, attraverso una tabella dettagliata, l’elenco della frutta e verdura di stagione che comprende il calcolo automatico dei prezzi, consentendovi di poter facilmente ordinare i vostri prodotti bio certificati con un click, e pagarli comodamente alla consegna, le spese di trasporto sono incluse nel prezzo finale.
Facilissimo no? Allora perché non concedersi ogni tanto una botta di salute? Io ho trovato le verdurine che mi hanno portato veramente deliziose e vi prometto che non appena mi si alleggerisce il carico di lavoro (da mulo aggiungerei) che sto facendo in questo periodo, vi posterò qualche bioricetta ispiratrice. Intanto vi faccio godere la bellezza di questi prodotti in foto, a voi non resta che provarli. Vi rinnovo tutti i riferimenti per contattarli nella tabella qui di seguito, dicendovi pure che nelle mia biocassetta c’era anche un esemplare che non vi ho fatto vedere tra questi, ma che i vostri occhi potranno gustare per il consueto appuntamento annuale nel mio blog con la settimana della zucca…avete capito cos’è che manca? ehehehe :D
Via Serafino Mannone, 136 – 91022 Castelvetrano (Tp)
info@dallaterra.it
3293965042 – 3338638651
Ho spulciato il loro sito propio, questa mattina, perchè vorrei fare già un ordine, per casa cerco di acquistare quanto più possibile biologico, ma devo ammettere che ci vogliono risorse notevoli. Ma poi quando do ai mie figli un prodotto sano, allora mi passano i sensi di colpa.
CONVERTIAMOCI tutti al biologico, così convinciamo più produttori a passare al biologico.
Grazie Silvia!
Letizia
Bellissima iniziativa!. Mi sto spulciando il loro sito. Vorrei capire se spediscono in tutta la Sicilia. Comunque penso di provare il servizio entro la settimana.
Gran bel suggerimento Kitchenqb
Wow, che meraviglia queste verdure!
Ora andiamo a spulciare il loro sito!
Silvia…. TI STIMO!!
Peccato essere fuori zona :( Avrei mangiato volentieri dei gustosi fichi d’india e dei pomodori :D
Sapori autentici…
Attendo che arrivino anche negli altri comuni siciliani!!!
Speravo tanto nella settimana della zucca ;DDDD
resto connessa!
;*
PS aspetto anche di vedere cosa farai con i topinambur…
wow che prodotti speciali! freschissimi e colorati! complimenti per questa fortuna! un bacio!
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spettacolare ;)
peccato che sto lontanuccia tesoro
Le tue fotooooooooo sempre più belle bellissime meravigliose :*)
[...] a casa mia lunedì pomeriggio, un giorno freddo e piovoso. La manna in questione è stata una cassettina di verdure che veniva ad allietare il mio frigorifero praticamente vuoto, cosa che accade ad esempio quando [...]