Lo so, lo so…avete ancora le labbra sporche di schiuma da cappuccino ed io mi presento con delle patate fritte! Magari visto che è lunedì, tra i buoni propositi della settimana segnati in agenda, vi eravate anche prefissati di fare un po’ di dieta, e arrivo io tentatrice di turno con “leggera” fritturina che non si proprio dire di no! :)))
Riguardandole queste patate sembrano proprio quelle della busta, ma in pratica è successo che sabato sera io e mio marito, ci siamo concessi questa “schiccheria” davanti la tv…entusiasmante! No dico così perché qui di frittura insomma non se ne fa un granché, sapete tutti quei discorsetti sulla sana alimentazione… fa male, fa ingrassare, impuzza tutto…le solite bla bla bla che vorrei sapere io chi le ha inventate perché se c’è una cosa che adoro mangiare (e mi sa che non sono l’unica) sono proprio le cose fritte! :P
E allora queste patate…volete sapere da dove son venute fuori? Certo non per dire che ci vuole un’arte particolare o meglio l’unica arte che possiedo (direbbe mio marito) sta nell’acquistare cose che a dirla tutta non è che siano proprio proprio indispensabili…ma raggazzi miei, l’altro giorno proprio non ce l’ho fatta; c’era una mandolina, super accessoriata con sei, dico sei lame intercambiabili e un carrellino che scorre su e giu e protegge le tue ditina dall’affettamento…avete presente quei marchingegni che si vedevano in tv nelle televendite la domenica mattina e che mi divertiva osservare il tizio che affettava tutto? Beh ecco era lì in un cestone delle offerte (e poi – sempre il marito – dice che non risparmio ;) e non ce l’ho fatta insieme a una triade di affilatissimi coltelli giapponesi (eh eh eh!) l’ho comprata, giustificando l’acquisto visto che… siccome moi faccio il food styling, non è che potrebbe capitarmi di volere delle zucchine tagliate precise precise?!? :)))
Insomma morale della storiella, giunta a casa con l’oggetto misterioso, ettipareva tac…arriva un commento con tono sarcastico e alzando l’orecchio destro in su mi giunge voce...mmm abbiamo comprato un’altra cavolata vero?!? Volete sapere come è andata a finire?
Sabato sera non mi andava proprio di cucinare e una volta fatto l’indispensabile per la cena del piccolo mi arresi e…tò mio caro stasera se hai fame pensaci tu! In effetti non ci andavo proprio all’idea che il primo a usare la superfavolosa mandolina che avevo comprato fosse proprio mio marito e invece… riposto l’oggetto nel mio pensilino “photo sessions” arriva “lui” e con il suo eccezionale sovoir fair…ma tu non hai comprato quella cosa inutile che affettava? Ebbene sì miei cari…lui, dico lui ha sbucciato le patate le ha tagliate con l’attrezzino posizionato su lame smerigliate e le ha fritte!…ecchiseloaspettava! Ci voleva una mandolina per metterlo davanti ai fornelli eh eh…appena me ne dice un’altra gli ‘conzo’ tutto per il cenone di Natale ehehehe! ;)
no, niente cappuccino stamani, solo the verde, quindi ho una voragine nello stomaco e una voglia incredibile di patatine fritte!!! sono bellissime!
…e io lo dicevo sabato sera che ti dovevo chiamare!!!
@juls: Ciao cara juls…che piacere vederti da queste parti! :D
@marzia: Guarda tesora, mi avresti trovata con le gambe accavallate davanti la tv…finalmente! :D
Così ti stimola agli acquisti e si rende conto che tanto inutili non sono…;DDD
Le avete cosparse con un pò di paprika o son finite prima?!
Son venute da manuale, hai un mago della frittura!
Altro che fiocchi di patate compressi in tubo…
Si potrebbe inaugurare la rubrica “Uno strumento una ricetta”
Sono ancora piegata in due dalle risate!!! Ma non è che c’hanno un’altra mandolina in offerta che io ne anelo una da tipo 6 anni? Da quando da Medagliani ho appreso che costava circa 300 euro!!!!
Io credo avrei mangiato patate crude se mi fossi trovata al tuo posto……altro che coso che affetta
…300 euro?!? :O
E che era d’oro! La mia è costata € 5.99 ed è, sì di plastica, ma affetta che è una meraviglia! :D
Vedo solo oggi il tuo post, e sono qui, in una pausa forzata, con ancora la schiumetta del cappuccino sulle mie labbra, e cosa mi vedo apparire davanti gli occhi? Goduriose Patatine. Io almeno una volta alla settimana le “devo” fare, su richiesta di Giorgio e mio marito, e ti diro che neanche ci sentiamo in colpa nel mangiarle, anche perchè (diciamocelo)quelle fatte in casa sono tutta un’altra storia.
Anche io anelo per una super mandolina,e visto i super risultati penso che non esiterò più a comprarmela!
Buona giornata a tutti.
Letizia
Beh, allora le mandoline non sono proprio delle cavolate inutili…guarda che po’ po’ di meraviglia siete riusciti a fare! Evviva le patatine!!!
Camy
Complimenti per la foto, farle rendere così bene non è facile… Sto pensando come impiegarle assieme a qualcosaltro :D e ottima idea per il cenone. Che so con dei filetti di cernia tagliati tondi tra uno strato e l’altro :D
Io posseggo un campionario di mandoline che neanche te lo dico, ma per la festa del consorte sono ricorsa addirittura all’affettatrice per fare le chips sottili come volevo io. Cinque kg di patate affettate, lavate per bene fino a far perdere loro l’amido, lasciate a bagno per una notte perché si arricciassero e poi asciugate e fritte il giorno dopo. Nel bel mezzo della frittura (con friggitrice industriale, altrimenti non avremmo finito neanche in un secolo) mi sono resa conto che bisognava fare un reportage fotografico, perché un evento simile non si sarebbe verificato mai più. Inutile dirlo, foto pessime ma ricordi indelebili.
mai diperare con gli uomini :) te lo dice uno della ‘tosta’ categoria eh eh
ottime la patate fritte, mi sarei messo anch’io a friggere :)
che cosa favolosa, la mandolina intendo ma non disdegno assolutamente lo sposo che pela, taglia e frigge le patate.
conzalo bene bene per Natale va! ahahahah
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Cla
eh cara amica mia, tu sei fortunataaaaaaa :)
ti ha fatto le patatine! che spettacolo Silvia e che foto… una meraviglia!
bacio
COMPLIMENTISSIMI per l’articolo su About food,
foto strepitose!!!
Ma tu lo sai che io AMO il tuo blog??? :) Evviva le patatine fritte dell’amore! :) Sembrano proprio quelle in busta, spettacolo!
mi manchi anche tu, mi mancate tutti, mi manca anche un po’ il blog…ma per adesso sono presa da altre cose (una ristrutturazione, un trasloco in vista e…una bimba in arrivo!) e cucina e fotografia sono passate in secondo piano (anche terzo???). Ammiro la costanza di chi non abbandona mai il suo spazio anche in periodi come il mio…io per adesso mi sono arresa, ma tornerò…è una promessa!
e sappi che nonostante tutto passo a trovarti ogni tanto ed ho visto quasi tutte le tue ricette!
dimenticavo: ma dov’era la mandolina in offerta???? magari la trovo ancora…probabilmente a prezzo pieno con la mia fortuna…ma sento di non poterne fare a meno!!! vuoi mettere, tra qualche mese (diciamo pure un annetto) potrei tagliare le verdure per la pupa in modo artistico!!