Archivio di luglio 2012
Clafoutis di ciliegie

Come vi accennavo l'altra volta, in questi giorni diciamo ho un rapporto abbastanza masochista con il mio forno e tra una ricetta e l'altra, che settimanalmente consegno per lavoro, non ho potuto fare a meno di riservare una piccola teglia per cucinare un Clafoutis. Mi piace moltissimo il Clafoutis, sono un'amante di dolci con la frutta, e devo dire che ho una certa passione per questo che è facile e veloce da preparare...adoro mangiarlo tiepido! Sarà anche per Julia Child ar[...]
Riconsiderazioni sulla Caprese…

Ecco ricominciamo dal lunedì! Vi avevo promesso che mi sarei fatta viva la scorsa settimana, che come al solito si è rivelata lunga e faticosa...sto lavorando su una cosina, ve ne parlerò al più presto! Questa cosina ovviamente pregiudica l'utilizzo del forno giusto quando il termometro punta in alto infatti, sono nel pieno di preparazioni dolci, ipercaloriche e invernali e con questo caldo vi lascio immaginare!
(continua...)[...]





















